С чего начать?

Картофель, запеченный с луком или грибами. Картофель очищают, варят, обсушивают и нарезают кружочк...
Для полузакрытых пирогов раскатанный пласт теста укладывают на противень, смазанный маслом, сверху...
Гречневую крупу засыпают в кипящую жидкость (молоко или молоко с водой), добавляют соль и варят, п...
Перед опаливанием тушку птицы надо натереть мукой. Пеньки (остатки перьев) удобно удалять пинцето...
Фаршированную рыбу кладут в кастрюлю или на решетку рыбного котла, подливают бульон, добавляют шел...
Глазунья с грибами. Грибы очищают, промывают, нарезают, жарят с маслом, выпускают на сковородку яй...
Пельмени с капустой. Белокочанную капусту зачищают, моют, удаляют кочерыжку, мелко рубят сечкой ил...

Архивы