С чего начать?

Крупа ячневая или перловая — 300 г, молоко — 400 г, вода — 600 г, грудинка или корейка копченая — ...
Каша с морковью. Морковь очищают, нарезают соломкой или мелкими кубиками, пассеруют со сливочным м...
Рыба — 600 г, сельдь — 200 г, сухари — 100 г, масло — 100 г, сметана или сливки — 400 г, вода — 10...
Отварные лапшу и макароны используют в качестве гарнира к мясным блюдам — тушеному мясу, биточкам,...
Перед опаливанием тушку птицы надо натереть мукой. Пеньки (остатки перьев) удобно удалять пинцето...
Запеканка со свежими фруктами. Варят вязкую кашу из пшена, риса или манной крупы. Яблоки или груши...
Блинчатый пирог. Сотейник, жестяную форму или алюминиевую кастрюлю с невысокими стенками густо сма...

Архивы