Для дрожжевого теста: мука — 375 г, сахар — 17 г, масло — 40 г, яйцо — 2,5 шт., дрожжи — 15 г, соль — 10). Для блинчиков: мука — 80 Сахар — 6 г, яйцо — 1 шт., соль — 2 г, молоко — 200 г, сало — 4 г. Фарш первый и второй — как для пирога блинчах того.
13.10.2011
12345678