С чего начать?

Птица, кролик, тушенные в сметане. Птицу или кролика рубят на куски, обжаривают их, кладут в кастр...
Фарш из ливера. Печень зачищают от протоков, снимают пленку, нарезают ломтиками толщиной 1—2 см, п...
Не рекомендуется ягодные кисели варить в алюминиевой посуде, так как они приобретают неприятный цв...
Арбузы и дыни хранят в закрытом помещении, разложив на полках в один ряд хвостиками вверх — так, ч...
Как выбирать птицу при покупке? Прежде всего надо научиться отличать молодую птицу от старой. У мо...
Запекают предварительно жаренные или тушенные овощи, полив их сметаной или соусом и посыпав сухаря...
Рисовый фарш: рис перебирают, промывают, лук мелко рубят, слегка обжаривают на масле, добавляют к ...

Архивы